排骨花生汤

温馨提示：

此汤蛋白含量较高，荤素搭配合理，味道清香可口，适合所有妊娠贫血者食用。

做法：

第一步：先将剁成块状的排骨放开水中焯一下，然后与泡好的花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中，加十几粒花椒和生姜片，盐适量，清水3000毫升。

第二步：高压锅加压煮至上汽，转小火煮20分钟。食用时加少许味精，味道更好。