1、米面搭配

每周安排面食1——2次,以提高小儿全日饮食量。

2、荤素搭配

每周要求四荤四蔬不同种,花式品种多样,两周菜谱不同种,每两周至少安排一次动物内脏。

3、干湿搭配

4、甜咸搭配

这两种搭配是针对点心的,要求每周自制点心四次,其中两干两湿,两甜两咸。

5、深浅搭配

深色蔬菜量最好多于浅色蔬菜量,以提高小儿维生素C及胡萝卜素的摄入量。

6、动物蛋白质和植物蛋白质搭配

要求荤菜中水产品、蛋类、家禽类、动物内脏等大于50%,以提高优质蛋白质、铁、视黄醇量,减少脂肪量。豆制品量适当增加,每周安排两到三次。