活动目标：
1、了解制作面包的主要原料和工序。
2、对面包师傅的劳动产生感激的情感。
3、增强幼儿的社会交往能力，感受分享的快乐。
活动准备：
1、事先与幼儿园附近的面包房联系，为幼儿的参观做好准备。
2、课件：各种不同花色的面包
3、实物面包
活动过程：
一、开始部分。
小朋友，你们喜欢吃面包吗？（喜欢）。放课件，让幼儿观看各种不同花色的面包，激发幼儿的兴趣。
二、基本部分。
1.面包哪里来
孩子们，刚才我们看到的各种好吃的面包是从哪里来？怎么做出来的那？今天老师就领你们去参观面包房看一看，好吗？教师提出参观要求：不随便离开队伍，要有礼貌。
2.参观面包房
带领幼儿来到面包房，观察面包房的环境布置。面包房里各种各样的面包是怎样摆放的呢？（整整齐齐、分类摆放的）
面包房里这么多好吃的面包是怎样做出来？做面包需要什么工具和材料那？是谁做出了好吃又好看的面包那？
观看面包师现场制作面包，介绍做面包的主要原料和步骤。（和面—做面包—摆面包—烤面包
让幼儿品尝制作好的新鲜面包。产生对面包师的崇拜和感谢之情。
3.我来当回面包师
回到教室，让幼儿回忆说说面包师是怎样做成一个面包的。你能模仿一下面包师的动作吗？
幼儿自由创编制作面包的动作
教师带领幼儿念《面包歌》，边模仿制作面包的动作。
三、结束部分。
香喷喷的面包是面包师傅辛勤劳动做出来的，我们吃到面包，应该谢谢这些面包师傅，
活动延伸：
在区角活动投放彩色彩泥，皱纸、牙签、模具等材料，鼓励幼儿学学面包师傅制作面包，并将面包投放到“面包屋”供做游戏用。
活动反思：
本节活动从幼儿身边最熟悉的面包入手，从幼儿的兴趣出发。第一环节 让孩子们通过亲身观看面包师制作面包，了解了制作面包的主要原料和工序，第二环节让孩子们自由模仿面包是制作面包师的动作，感受面包师的劳动，从而对面包师的劳动产生感激之情，整节课层层递进，节节环扣，教育目标掌握得很好，是一节成功的课