芝麻能润肠通便、补肺益气、滋补肝肾、养血增乳等。芝麻与养阴补血、养心安神的鸡蛋制成菜肴,具有养血通乳的作用。适于产后乳汁不足者食用。

    原料:

    鸡蛋2-5个,芝麻适量,精盐少许。

    制作:

    1、将芝麻淘洗干净,沥干水分,炒香,与精盐混合均匀,碾碎。

    2、鸡蛋用水煮熟后,去壳,蘸芝麻食之,连服3-5日。

    特点:

    鸡蛋嫩香。

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