婴儿是指一周岁内的孩子，这个阶段孩子的生长发育特别旺盛，乳品是人们公认的营养成分较高的婴儿食物。然而“问题奶粉”事件发生后，很多家长担心市面上的奶粉有问题，纷纷选择牛奶、酸奶、豆浆甚至羊奶等乳品来替代婴儿奶粉。那么在众多的乳品中，到底该给婴儿选择哪些呢？
多项选择题：
一周岁以内的婴儿，选择下列食物是否合适？请以“√”或“×”表示。
□母乳 □配方奶 □酸奶 □牛奶 □羊奶 □豆浆 □含乳饮料
参考答案：
√母乳
对婴儿来说，最好的食物就是母乳，母乳喂养也是对宝宝最安全最营养的方式。专家认为，母乳喂养可以持续到宝宝1周岁。如果没有持续母乳喂养的条件，那么至少在宝宝出生后最关键的头4-6个月要尽可能母乳喂养，不要轻易用乳制品代替母乳。鉴于母乳中含有4个月内婴儿生长发育需要的所有营养物质，因此专家建议，4个月以下的宝宝应完全由母乳喂养，不必添加任何食物、水及其他饮料；4-6个月后再适当添加辅食。奶粉最好和其他辅食同时添加，并注意按需喂食，而不必定时定量，以保证宝宝获得足够的营养。
√配方奶
对于4-6个月的婴儿，母乳无疑是最理想的奶制品。半岁到1岁的婴儿，如果因种种情况不能得到母乳喂养，家长应该为宝宝选择一些不含淀粉、蛋白质含量适中、易消化吸收的配方奶粉。配方奶在营养结构方面优于普通鲜奶及全脂奶粉，且强化了多种维生素、矿物质及微量元素，各种营养素配比均衡，有利于宝宝的生长发育。不同阶段的配方奶粉成分也不尽相同，但其最终目的就是尽量接近母乳成分，所以选择时要依此作为标准。宝宝的脑组织发育约有80%以上是在出生后第一年完成的，此阶段正是婴儿认知与视觉功能发育的高峰期，营养的提供会对婴儿大脑发育产生持久影响。所以对于1岁以内的婴儿来说，选择适宜的配方奶粉非常重要。
√酸奶
很多家长都会疑惑，婴儿到底能否喝酸奶？根据卫生部发布的《中国居民平衡膳食指南2007》建议，婴儿是可以喝酸奶的。当然，婴儿最宜选用的是配方奶粉。但喝酸奶，对婴儿也是完全无害的。这是因为酸奶含有比牛奶更多的营养，钙含量也只多不少，而且经过发酵之后，营养物质更容易被吸收，不但适合正常婴儿，就是对有肠胃炎的婴儿和早产儿也是适合的。酸奶中活的乳酸菌有益于婴儿保健，不会生成什么“抗生素”，更不会“破坏对人体有益菌的生长条件”，也不会“影响正常消化功能”。
对于1岁以内的婴儿来说，除了喝配方奶以外，给孩子适当喝一些酸奶有助调理肠胃。在选购时，家长一定要看瓶上所标的蛋白质含量大于或等于2.3%的酸奶才可放心购买，若蛋白质小于等于1.0%的，则可能是含有乳酸的饮料。