吃奶吃到半岁，就该给宝宝添加辅食了。吃什么好？怎么吃？儿童保健专家却认为不须太过关注。辅食添加中比“添什么”更重要的是如何促进“吃”的能力。让“吃”变成一种功能训练和心理引导，让孩子觉得“吃”是愉快的体验，有助于他们建立起良好的饮食习惯。
“不吃”不勉强，也别放弃
有些宝宝会在一开始不接受一些食物，那是不是宝宝对食物说不就意味着他真的不爱吃呢？专家认为，有的宝宝初次接触一种新食物可能只是舔一舔就不愿意再吃，或者吃一点就作呕，这只是先天本能的防护机制在起作用，是一种“拒新”反射，并不是真的反感。随着慢慢长大，味觉逐渐发育，以前不喜欢吃的食物很可能一下子又喜欢吃了，父母对此要正确认识。“现在不吃也不要紧，过一两个星期再给他尝尝，或者变换一下花样，譬如把水果换成果汁或者做成沙拉。这样最多尝试10－15次，孩子一般都能接受新食物”。
一味跟随孩子的喜好来选食物会造成孩子挑食、偏食，硬是勉强孩子吃东西会导致反感，同样也会造成偏食、挑食，所以面对孩子“不吃”，最好的做法是不勉强，但也不放弃。
“吃”不能总由父母代劳
“孩子还太小，让他自己吃就是一团糟，身上弄脏了不说，搞不好还会把手上的细菌吃到肚子里去，引起腹泻就麻烦了。”许多父母抱着这种想法。父母们总觉得宝宝需要照顾，凡事代劳，吃东西更是手把手地喂，这么做反倒忽视了宝宝学习和探索的要求，在某种程度上甚至打击了孩子的积极性。
吃不仅要满足营养需求，也要起到功能训练的作用。专家介绍，满月之后便可用小软勺给宝宝喂奶或喂水，6个月添加辅食后更要有意识地训练孩子使用杯、碗、勺等餐具，以便锻炼吞咽和咀嚼功能。有的父母总拿奶瓶来喂米糊，孩子只会吸吮，不会咀嚼，等到吃面条、青菜时，也是一整条吸进嘴里，结果导致孩子呛到甚至窒息，这是相当危险的。给孩子喂食不如教会他们自己吃。7个月可以抱着奶瓶吃奶，10 个月练习用杯喝水，12个月用小勺盛食物，并且从中体会饥饿和饱腹的感觉，有利于培养孩子“主动吃”的能力。
吃和玩绝不能混在一起
专心吃饭的习惯从婴儿期就要开始培养，原则是吃和玩绝对不能混在一起。那么，首先要营造进食的氛围，例如时间、地点、环境都要固定，或者让孩子做一些餐前的准备活动，如洗手、拿碗、叫大家吃饭等。吃的过程中，父母要和孩子多交流、说话，而不是用玩具或电视替代自己的语言。孩子小的时候不知道怎么吃，父母应该亲身示范和引导。在孩子学习和模仿时，要多鼓励和表扬，切忌批评。
“只有让孩子觉得‘吃’是愉快的体验，才能引起他的兴趣，从而愿意在饭桌上坐下来专心地进食。不过，也要控制吃饭的时间，一般以半小时为宜。如果半小时还没有吃完，宁愿撤掉碗筷，下一顿提早一点吃”。
添加辅食的几项原则
一、满6个月必须添加辅食，同时母乳喂养至孩子2岁。一岁以内，奶类食品仍是宝宝的主要营养来源。6个月到1岁的孩子每天奶量为500－600ml，1岁到2岁的孩子每天奶量为300－500ml。断母乳后最好终身饮奶，有条件的在3岁以前最好都喝配方奶，2岁后每天奶量250－300ml已经足够。
二、辅食最好选用新鲜食物。如果职业妇女没有时间准备这些食物，选择市面上进口的婴儿食品也可以，只不过要注意保存期限，开封后48小时即要放进冰箱。
三、添加辅食先强化铁的食物如米糊，之后逐渐添加果泥、菜泥、肉泥、鱼泥、肝泥等。由少量开始，浓度从稀到稠，从泥糊状到颗粒状再到丁状食物。一次只给予宝宝一种新食物，等他适应了之后，再添加另一种食物。新食物的适应期一般在3到5天。
四、果汁太甜且膳食纤维少，喝得多会养成对甜饮料的偏好，不如吃果肉更好。
五、一岁之前尽量不要在食物中添加盐、味精或刺激性的调味品。麻油、调和油、橄榄油等则可少量使用。