主料：

白虾165克 荷兰豆65克

　辅料：

油2汤勺料酒1汤勺盐0.5勺

　做法：

1、江白虾（已清洗）、荷兰豆（已摘洗）。

2、将已摘洗好的荷兰豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。

3、在锅中加入2汤勺油烧热，下入已清洗好的江白虾，加1汤勺料酒。

4、翻炒翻炒至熟。

5、接着，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。

6、然后，加0.5勺盐。

7、调味炒匀，即可。