活动目标

发现花朵的用途。

体验製作香草饼乾的乐趣。

活动准备

搭配小种籽「花花世界真美丽」、玫瑰花、玫瑰乾燥花、製作饼乾的材料与工具（奶油、细糖粉、鸡蛋、烤箱等)。

活动过程

1与幼儿回顾之前进行的活动，讨论花朵能用来做什麼东西？（如：押花、插花等)，再翻开小种籽「花花世界真美丽」，欣赏花还可以用来做哪些用途。

2取出玫瑰花与玫瑰乾燥花，让幼儿观察外观、顏色，闻一闻味道，比较两者有什麼不同。

3告诉幼儿乾燥花除了可以装饰、泡茶，还可以用来製作饼乾。

4进行製作饼乾活动：

(1)介绍材料：奶油1/2杯、细糖粉1/4杯、鸡蛋1个、低筋麵粉1/2杯、乾燥花、香草（迷迭香、薰衣草)、烤箱、容器、模具等。

(2)作法：

a.将奶油和糖粉放入盆中打匀。

b.加入鸡蛋搅拌均匀成糊状。

c.加进过筛的麵粉和成麵团。

d.加入切碎的乾燥花瓣或香草材料拌匀。

e.将麵团　平，再用模型压出或画出造形。

f.放入烤箱（190度)烤约10分鐘，即完成。

5老师另外泡一壶花茶，让幼儿品尝花茶及香草饼乾。

评量

能一起製作香草饼乾。

能愉快的享用香草饼乾及花茶。

活动结束

準备各种花的料理（金针花)或是食物（糖果)，让幼儿欣赏并品尝食物的美味。