年底，很多上班族都有各种繁琐的杂事，异常忙碌，甚至要加班熬夜，用这款花旗参响螺瘦肉汤调理疲惫的身心，让身心得以舒畅!冬天有汤有水，感觉特别温暖!花旗参响螺肉瘦肉汤很适合冬天的营养汤水。

主料：

西洋参20克 猪肉350克 响螺肉150克

　辅料：

枣(干)6粒枸杞20克

调料：

食盐5克姜1片

　做法：

1、西洋参洗净，红枣去核，洗净待用；

2、响螺肉洗净，用沸水浸泡；

3、猪肉洗净飞水，切块，汤锅放入8碗水后煮沸，倒入枣、枸杞子、姜包括浸泡过响螺肉的水，肥水不流失!)；

4、大火煲沸后，转中小火煲40分钟后，捞起响螺肉和西洋参，把西洋参和响螺肉切片；

5、再放回汤锅里，再煲40分钟，放盐关火，即可饮用。