主料：
高筋面粉300克 牛奶200克 细砂糖35克
辅料：
盐3克黄油25克酵母3.5克椰蓉适量牛奶（刷面）适量
做法：
1、面包机内桶中依次放入牛奶、对角放盐和糖、面粉、酵母，启动和面程序；
2、揉至面团比较光滑时加入软化的黄油，继续揉至出现手套膜的程度；
3、利用面包机进行第一次发酵，如果室温低，也可以用烤箱的发酵功能来进行；
4、取出发酵好的面团，排气；
5、均分为16份，每份约35克左右，揉圆，放入模具；
6、放入烤箱进行二发，至2.5倍大；
7、表面刷牛奶，撒上椰蓉；
8、放入预热好的烤箱，150度，35分钟左右。烤好后立即脱模放冷却架上晾凉。