有传言说吃脑补脑，其实食物食补也没有具体的科学依据的,只是民间的验方.猪脑含有丰富的矿物质，食用后对人体大有裨益，哺乳期可以适量吃一点，但切记不可多吃。

哺乳期能吃猪脑吗

猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多，但胆固醇含量极高，100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。哺乳期可以吃点猪脑。但是一定要确定你买的猪脑是健康的猪脑，否则有些寄生虫未被杀死，容易感染.把猪脑多炖一会喝汤比较安全。

有传言说吃脑补脑，其实食物食补也没有具体的科学依据的，只是民间的验方.猪脑里面的蛋白和维生素比较多，吃了的确有滋补效果,但是不是补脑，只是补充了人体维生素和蛋白。

猪脑含有丰富的矿物质，食用后对人体大有裨益，一些人将猪脑弃之不用实在可惜，其实猪脑只要将其表面的血筋除去即可食用。

方法是：

        将猪脑浸入冷水中浸泡，直至看到有明显的血筋粘在猪脑表面时，只要手抓几下，即可将血筋抓去。食用猪脑时，蒸、炖均可，也十分美味。

宜食

猪脑适宜体质虚弱者及气血虚亏之头晕头痛、神经衰弱、偏头痛者食用。

忌食

高胆固醇者及冠心病患者、高血压或动脉硬化所致的头晕头痛者不宜食用。

有性功能障碍的人应该忌食，男性最好少食。

常人也不宜多食猪脑。