也许在我们的观念里,父母应该帮助孩子做专属的食物,一定要孩子自己喜欢,这样对于孩子是非常好的。最近的一项新的研究结果表明,这是不科学的想法,这样会使孩子缺乏营养。如果孩子和父母吃同样的食物,就可以帮助孩子增强营养。

1.父母不和孩子吃同样食物的原因

苏格兰研究人员研究了2200名年仅5岁的孩子,他们发现,孩子们的饮食大多数比较偏向炸薯条和披萨这些高脂肪低营养的食品。研究人员还发现,父母们大多数都愿意给孩子提供与自己不同的食物的原因,因为大多数的父母都在工作,父母们会花很多时间去工作,因为自己下班太晚,吃饭的时间会比较晚。对于这样的情况,为了避免孩子饿,大多数父母都会让孩子吃这些东西。

2.和父母吃同样的食物更有营养

爱丁堡大学最近的一项研究指出,孩子应该和父母吃同样的食物。苏格兰研究人员说,和父母吃同样食物的孩子比吃自己专属食物的孩子更健康。本文作者对此的观点是,父母让孩子吃不同的食物会让孩子丢失很多营养。换句话说就是,和父母吃的不一样的孩子更可能缺乏营养。

3.父母可准备简单的食物

营养学界对于苏格兰研究人员的研究的这一结果表示,当父母回家晚了可以帮孩子准备简单的食物,为全家人准备食物是一件简单的事,他提供了一些美味而又健康的食物,而且这些食物能够在几分钟内就可以做好。用意大利面,土豆和类似食物放在一起,配上色拉,煮熟就可以食用了。

4.确保孩子和父母吃相同的食物

苏格兰研究人员的这一研究结果发表在《健康与疾病杂志》上,研究结果显示,只有四分之一的家庭偶尔会和孩子吃的一样,还有接受调查的五分之一的家长说很少和孩子一起吃饭。营养学家说,相比一家人是不是在一起吃饭,孩子和父母吃的一样则更为重要。父母们不必为自己的忙碌而感到自责,只要确保孩子能和父母吃一样的食物就好。有趣的是,研究人员发现,是否和父母吃同样的食物和孩子的饮食习惯是否健康是相关联的。