主料：

低粉140克 糖50克 黄油50克 牛奶150克 鸡蛋3个

　辅料：

玉米淀粉20克无铝泡打粉3克盐3克

　做法：

1、鸡蛋加入白糖搅打成糊。

2、加入牛奶搅打均匀。筛入事先混合的粉类，拌匀。

3、倒入隔水融化的黄油液。

4、倒到华夫饼模里。这里不要倒太满了，还能看到那个凸起即可。我有一格倒的满了。烤出来变形了。

5、事先预热烤箱上下火，180度10分钟，放置中层，180度上下火烤25分钟。