每个家长都想自己的宝宝聪明伶俐，那么在宝宝大脑发育阶段，如何给宝宝补脑呢？有益智补脑食谱推荐吗？一起看看食疗养生师吴核老师怎么支招吧。

宝宝大脑发育最快阶段，是3-6岁，这个年龄的幼儿，是认字，口语能力发展最快，模仿能力最强，第二阶段是7-12岁期，是大脑的形态结构基本完成，智能发育进展较快的一个阶段，这时需注意提高脑神经系统功能。这时已经上小学了，学习还是比较紧张，任务比较重，对大脑来说，食物是一方面，家庭的环境很重要。

中医认为：心主神明，首先要安心。睡眠好，注意力集中，再搭上食疗，效果会更好。如果小孩生长在环境不是很自信，安全感不够，影响着小孩的心理环境。可能起到的功效不是很强。我推荐吃的食疗方是在心理健康，环境好的情况下，再配合食疗方。

补脑的话，中医里有句话是“以形补形”。其实孕妇怀孕时可以多吃核桃，因为核桃含有丰富的植物脂肪，花生，松子，坚果类等都是不错的补脑食物。促进脑部智力发育除了食疗方之外，家里的用油也很重要。人体的大脑有70%是由脂肪构成的，因此饱和脂肪酸和优质脂肪酸摄入非常重要。

在70%里面有3%-4%是含有Ω3和Ω6，这些物质是在我们人体里面不能够合成的，一定要是外源性摄入的。小朋友在成长过程中，家里可以备3瓶油。（1瓶）可以（选择）是调和油，花生油，动物性的油脂，另外2瓶分别是亚麻籽油，里面富含Ω3，还有（1瓶）茶籽油富含Ω6。有些人用橄榄油也是可以的。

在食疗方方面我推荐：枸杞玉竹煲鱼头，能滋养肝血，增强记忆。莲子百合猪心汤，能宁心安神，就是刚才讲了心主神明，调心很重要，不能只补脑。牛奶杞子麦片，黑芝麻花生糊都是挺不错的食疗方。