设计理念：
走进文本，走进作者，感悟母子情深。跨越文本，走进生活，体验母子情深。活化文本，珍惜亲情，学会感恩。
教学目标：
1、认识8个生字，正确书写12个生字。理解“拮据、破天荒、花招、威风凛凛、大吉大利、头头是道”等词语。
2、能正确、流利、有感情地朗读课文。
3、理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间真挚的爱，懂得回报亲情，学会感恩。
教学重、难点：
体会文章表达思想感情的方法，感悟“我”与母亲之间真挚的爱。
教学时间：一课时
教学过程：
一、导入新课，揭题质疑
1、板书：爱
看到这个熟悉的字眼，你最先想到的是谁？的确，母爱是世间最伟大、最无私的爱。
2、出示“爱”的繁体字。
通过繁体字的爱，你领会爱的含义吗？爱要用心感悟，爱更要用心表达。所以我们常用“心”来表示爱。板书爱心
3、我国著名作家肖复兴说过：世上有一部书是永远写不完的，那便是母亲。今天我们就来学习肖复兴的名篇：《花边饺子里的爱》。看看作者和他的母亲是怎样“用心”来表达爱的。
（1）板书课题，齐读课题。
（2）读了课题，你想知道什么?
二、初读课文，整体感知
1、带着问题，自由朗读课文。
认识多音字：看火中的“看”(kān)、和面中的“和”(huó)、系上围裙中的“系”(jì)。
2、完成阅读检测，交流阅读成果：
(1)把花边饺子的样子打上横线。
(2)课文按顺序写的，围绕“花边饺子里的爱”写了件事情：
三、提问质疑，研读课文
1、全文分几部分?（谁来帮忙？）
2、过渡句有什么作用？（你想叫谁来回答呢？）
3、我们该怎样对待父母？（有点意思，每个同学都该好好思考。）
4、从哪些句子可以看出母子俩是在“用心”表达爱？（师生所见略同，这正是老师要提的问题。）
四、走进童年，体会母爱
1、思考：童年的花边饺子给“我”留下深刻的印象，你能从哪个词语中感受到妈妈的良苦用心?
2、交流后出示句子：
花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。
(1)理解“花招”是什么意思？（花招：原意是欺骗人的狡猾手段、计策，本课中的“花招”是指巧妙的办法。）妈妈的“花招”是什么?
(2)妈妈为什么要耍这个小花招儿?（那时，家里生活拮据，吃饺子当然只能挨到年节；平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。）
体会当时生活的拮据。“拮据”“挨”可换为什么词？（拮据；缺少钱，景况窘迫。破天荒：比喻事情第一次出现。）