该项目针对6~12岁的城市、农村小学校师生传播先进、权威的营养健康知识，树立小学生正确的平衡饮食习惯，培养其良好的健康生活方式；同时希望促进卫生和教育部门的合作，形成易于在教育系统推广的营养教育模式，进而为国家相关部门制定营养教育措施提供科学依据。

5月20日是学生营养日，由中国营养学会牵头、雀巢（中国）有限公司独家支持的“中国儿童营养健康教育项目―雀巢健康儿童全球计划”日前在京正式启动。