最近经常看见好多萌萌的餐包，觉得好可爱的样子，今天也尝试了做做，其实家里没小孩，纯属是好玩，里面夹心是自制的红豆沙，甜而不腻，非常好吃。

　主料：

面包粉130克 红豆沙100克

　辅料：

牛奶80克盐2克砂糖6克鸡蛋液少许酵母1.5克黄油7克奶粉4克老面40克巧克力少许

　做法：

1、准备食材；

2、面包桶内依次加入牛奶，白糖，盐，撕入老面，面粉中间埋入酵母粉；

3、和面至光滑后加入黄油；

4、和面至能拉出膜；

5、盖上调到发酵程序；

6、发酵程序结束后取出排气滚圆盖上保鲜膜静置15分钟；

7、再一次滚圆擀成圆皮加入馅料；

8、收口朝下加入烤盘里盖上湿布放温暖处二发；

9、发酵至2倍大刷上鸡蛋液，烤箱180预热后加入中层15至18分钟即可出炉；

10、待微凉，巧克力隔水融化后装饰即可；

11、口感松软。