孕妇能吃海螺吗?

不能吃

海螺属于大寒的食物,准妈妈食用后容易导致腹痛、腹泻等症状,严重时还会诱发流产。此外,海螺肉中细菌和寄生虫也比较多,如果处理不当或烹煮不彻底,食用后对健康也不利。建议准妈妈别吃海螺,可以用其它营养丰富的食物代替,日常注意均衡饮食。

产妇能吃海螺吗?

不能吃

妈妈产后体质虚弱,海螺性寒,妈妈食用后容易刺激肠胃,导致腹痛、腹泻等症状,不利于产后身体恢复。特别的,如果妈妈患有感冒、胃寒等症,更应忌口。此外,海螺肉中细菌和寄生虫也比较多,如果处理不当或烹煮不彻底,食用后对健康也不利。建议新妈妈不要吃海螺。

婴幼儿能吃海螺吗?

不能吃

海螺中藏有大量的寄生虫,宝宝的抵抗力较弱,食用了带有寄生虫的海螺后容易感染疾病。且海螺肉不易消化、属性寒凉,宝宝食用后易损伤肠胃,建议宝宝不要食用。可选择温性的肉制品代替海螺来补充营养。

海螺选购技巧

触碰:用手触碰海螺肉,如果海螺慢慢缩回,是活海螺。

气味:新鲜海螺一般都有海水固有的气味,如果有腐臭味,不宜购买。

海螺的功效与作用

海螺肉富含蛋白质和铁、钙等人体必需的营养元素,主要功效有:

1.对治疗脚气、痔疮等疾病有一定疗效。

2.能有效防治肥胖症、高血压、冠心病以及脂肪肝等疾病。

3.清热解毒,有利尿之效。

4.癌症患者食用后能有效抑制癌细胞扩散。

5.增强体质,提高免疫力,改善头晕眼花等症状。

海螺的营养成分

海螺又叫峨螺、凤螺、田螺,是一种壳面粗糙,壳口宽大,壳内光滑的软体动物。海螺生长于沿海或浅海海底,主要集中在环太平洋和印度洋等海域。海螺肉可以烹饪成食物,海螺壳能做成工艺品,可谓全身是宝。

成分含量及功效

蛋白质:22.7g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

脂肪:3.5g/100g帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。

维生素E:7.17mg/100g促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。

维生素B3:3.3mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

钙:91mg/100g为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。

铁:3.2mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。

镁:231mg/100g坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。

磷:109mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

硒:79.2μg/100g改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。

钾:333mg/100g可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。

相克食物

海螺+羊肉:两者同食会导致腹泻。

海螺+冰水:同食易损伤肠胃,导致腹泻腹痛。

海螺+冬瓜、玉米、香瓜:同食会引起身体不适。

海螺+木耳、蚕豆:同食会导致腹胀。

海螺+猪肉、牛肉:会导致身体不适。