如果孕妇血糖高,除非病情非常严重,医生一般不采用药物干涉。只要调整你的饮食结构,控制含有大量糖分食品的摄入,多半就能将体内的血糖水平控制在正常的范围。

如果你被诊断为妊娠期糖尿病,医生或营养专家会根据你的身高、年龄、体重、活动强度以及所处的妊娠阶段,制定出你每日膳食的总热量标准。你可以按照这个标准,具体安排好日常的食谱。不同的食物有不同的血糖指数。你应该多选择那些低血糖指数的食物。它们不但可以让你获得同样的营养,而且还更有利于你控制血糖。

低升糖指数的食物有哪些?

总体来说,孕妇血糖高要多吃高纤维食物(例如新鲜水果和蔬菜)、全麦面包、谷类和豆类食物。这些食物比普通碳水化合物消化和吸收得更慢,可能会帮助你的血糖在饭后不会升得太高。

蔬菜中如魔芋、芹菜、竹笋、香菇、木耳、各种菌类膳食纤维都很丰富。对于水果,在病情控制满意的情况下(如空腹血糖小于5.8mmol/L,餐后2小时小于6.7mmol/L),可酌情吃一些。低升糖指数的水果包括青苹果、梨、桃、草莓、柚子、桔子等。而西瓜、香蕉相对而言血糖指数较高,要少吃或不吃。水果最好在餐间食用,每天一份的量。如果你的血糖控制不理想,也许得用黄瓜、西红柿等代替水果。

此外,烹调方法也会影响食物的血糖指数。精工细作、小火熬煮、油重味浓,都会使血糖指数升高,所以,一般薯类、蔬菜等不要切得太小或成泥状。大火快蒸,熟了就吃,血糖指数低;如果等煮烂了再吃,就容易升高血糖,因为这样吸收得快。高血糖孕妇的理想饮食方式。

妊娠期糖尿病孕妇的营养需求与血糖正常的准妈妈相同,只不过必须更注意热量的摄取、营养素的分配比例及进餐的次数。目前普遍应用的热量营养分布比例为碳水化合物占50%~60%,蛋白质占15%~20%,脂肪占25%~30%。妊娠期糖尿病孕妇应少食多餐,每天5~6餐,早餐占总热量的10%~15%,午餐、晚餐各占30%,加餐(上午、下午、晚上)各占5%~10%。分餐的目的是为了保持血糖平稳。

食物的搭配也至关重要,以下方法可以帮你更好的控制血糖:

荤素搭配。比如吃包子代替吃馒头,吃饺子代替吃面条,荤菜中的蛋白质和素菜中的膳食纤维都可以减缓吸收,既有营养,血糖升得还慢;

吃菜加点醋。醋能减低血糖指数,吃东西时加点柠檬汁也有同样的功效。

汤以素汤为主,少吃排骨、骨头汤。

忌动物性脂肪油(奶油、猪油、黄油等)。

不偏食,食物种类丰富多样。

如果用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜,则应从全天主食中减去相应量的主食。

如果你能够积极实施这些饮食控制方法和技巧,就会减少糖尿病给你和宝宝带来的不利影响,你也有更多机会像所有血糖正常的准妈妈一样,顺利地生下健康可爱的宝宝。