一、食谱原料
1、主料
新鲜鱼(一般选用鱼刺少的海鱼)2厘米长1块(约30克)
2、辅料
鱼汤2勺
3、调料
淀粉、番茄酱、精盐各少许
二、制作方法
1、先将新鲜鱼洗干净,放入热水中煮熟,加适量的精盐。
2、煮熟后捞出鱼,去骨刺和鱼皮,然后放入小碗内,用小勺背研碎。
3、把研碎的鱼肉和鱼汤一起放入锅内煮,淀粉加水,并加入少许番茄酱调匀,倒入锅中搅拌,煮至黏稠状停火,即可食用。
三、适用人群
7个月及以上的宝宝
四、温馨提示
补脑益智,和胃健脾。婴儿常食此鱼泥,能促进脑的发育,提高智力。