孕妇能吃玉米吗？

能吃

对准妈妈的好处：玉米中含有独特的异麦芽低聚糖，可以促进肠道健康。其次，玉米中还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，预防产前高血压。玉米中的维生素E可以抗衰老、防止皮肤病变，硒和镁可以防癌抗癌。玉米中的维生素B6、烟酸等可以刺激肠胃蠕动，缓解孕妇便秘。

对胎儿的好处：玉米中的钙含量丰富，相当于牛奶，可以促进胎儿的骨骼发育，玉米中的维生素可以促进胎儿成长发育，提高免疫力，玉米中的维生素E和不饱和脂肪酸可以促进胎儿脑部发育。

产妇能吃玉米吗？

能吃

玉米可以降低胆固醇，帮助产妇预防高血压。玉米中维生素E可以抗衰老、防止皮肤病变，硒和镁可以防癌抗癌。玉米中的维生素B6、烟酸等可以刺激肠胃蠕动，玉米中含有的异麦芽低聚糖，可以促进妈妈们的肠道健康。

婴幼儿能吃玉米吗？

能吃

玉米中含有丰富的钙，相当于牛奶，可以促进宝宝的骨骼发育。宝宝如果胃口不好或是消化不良也可以吃玉米，玉米不仅开胃还能消食。建议给宝宝吃糯玉米，软而甜，味道适合儿童而且好吸收。此外，建议宝宝一岁以后可以多吃，1岁前少量吃。

玉米选购技巧

挑选鲜玉米：

1.糯玉米：挑选颗粒饱满、表面光滑、颜色发白、比较老的。

2.甜玉米：挑选颗粒饱满、表面光滑、玉米须短嫩、可以掐出水的。

3.杂玉米：深色比浅色的玉米粒老，口感以颜色最重的那一片为准。

玉米的功效与作用

1.玉米中含有独特的异麦芽低聚糖，这是一种益生元，有助于人体内有益菌落的繁殖，可以促进肠道健康。

2.玉米中还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，预防高血压。

3.玉米中的谷胱甘肽有延年益寿的效用。

4.玉米中维生素E可以抗衰老、防止皮肤病变，而硒和镁可以防癌抗癌。

5.玉米胚尖可以促进新陈代谢、提升神经系统功能。

玉米的营养成分

世界第一大粮食作物，原产于美洲，于明末清初的时候传入我国。我国主要分布在黄河以北地区，又叫苞米、包谷、棒子、棒槌、幼美仁、玉蜀黍等。玉米按照颜色可以分为黄玉米、白玉米、黑玉米、杂玉米。按照玉米粒质地来分有很多种，常见的可食用的是甜玉米和糯玉米。

成分含量及功效

碳水化合物：22.8g/100g为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。

蛋白质：4g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

脂肪：1.2g/100g帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。

钾：238mg/100g可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。

磷：117mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

镁：32mg/100g坚固骨骼、牙齿，促进胎宝宝脑部正常发育，患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松，从而避免早产。

维生素C：16mg/100g改善孕妇肤质状况，增强孕产妇与宝宝免疫力，预防慢性疾病与癌症。

钠：1.1mg/100g参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。

铁：1.1mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。

钙：1mg/100g为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。

相克食物

玉米+田螺：一起吃会血热，严重时会流鼻血。

玉米+牡蛎：同食会影响身体对锌的吸收。