第四单元家乡北京是古都
主题二中华老字号
一教学目标:
1、 情感态度价值观: 通过了解中华老字号,使学生能够品味“中华老字号”中孕育的京城文化,学习、继承中华民族优良文化传统。懂得崇尚质量、谦和诚信是“中华老字号”百年不衰的道理。
2、认知目标:使学生初步了解北京显存的“中华老字号”店铺及人们对他们的钟爱,感悟北京的古老和市井的繁荣。
3、 能力目标:通过引导学生利用各种方式调查在自己的身边以及周围有哪些“中华老字号‘了解他们的各自特征,培养学生观察社会事务的能力,搜集资料整理资料的能力。
二、教学重点:
使学生能够了解到中华老字号之所以能够在商海中经久不衰的原因,培 养学生分析社会事务的能力。
教学难点:通过了解“中华老字号”,使学生能够品位其中孕育的京城文化,懂得崇尚质量、谦和诚信是“中华老字号”百年不衰的道理。
三、教学准备:
教师:收集中华老字号的相关资料(制作成幻灯片))
学生:调查住家附近哪里有“中华老字号”店铺，为汇报做准备。
四、 教学过程
（一）认识中华老字号，感知古都文化。
1、猜猜看初步感知
教师叙述:同学们,我们生活在首都北京,它是一座具有2000多年悠久历史的古 城,它不仅仅有美丽的北海、颐和园,雄伟壮丽的长城,在北京城内还有着很多有名的“中华老字号”,现在老师给大家出一首民谣。请大家猜一猜他们都是哪一行业？
头顶盛锡福,脚踩内联升。
身穿瑞蚨祥,除病同仁堂。
2、学生回答:（盛锡福是家卖帽子的店，内联升是家卖布鞋的店，瑞蚨祥是家卖绸缎的商铺，同仁堂是家制药兼卖药的。）
3、教师小结:在我们古老的北京城里有很多驰名中外的“中华老字号”,在课下同学们都利用自己的方式搜集了有关中华老字号的相关资料,现在就请大家在小组中说一说你的调查记录完成的情况。
4，小组交流围绕以下话题来汇报。
⑴老字号开业的时间。 ⑵主要经营什么项目。 ⑶为什么有名(以什么著称)