孕期需要特别考虑的维生素为A、D及B族维生素。但要注意：1.vitA如果过量，有导致先天畸形的可能，尤其是在孕早期;2.叶酸缺乏可导致神经管畸形，畸形的发生是爱妊娠的头28天内，因此叶酸的补充时间应该从孕前至少一个月到怀孕后三个月。
四、美白食谱
【美白猪蹄汤】
材料：猪蹄1只，花生15粒，黄豆15粒，红枣6个，大葱1根，姜5片，八角2个，花椒10粒，清水适量
制作
1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，剁成块。
2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，捞出猪蹄块用水冼干净。
3.锅中放清水，倒入猪蹄，大火炖开后转成中小火，加入葱、姜、八角、花椒等香料，加盖慢慢炖1个小时。
4.汤汁逐渐变浓颜色变白后，倒入花生、黄豆，以及浸泡的水，继续炖半小时，黄豆酥烂后加入红枣、盐，继续用小火炖20-30分钟即可。
功效：猪蹄含有丰富的胶原蛋白，汤中还添加了花生、黄豆、红枣，营养十分丰富，既可以美白，又能增加我皮肤的弹性，花生和红枣更能提升血色和神气。
【山药豆沙火烧】
材料：200克面粉，200克山药粉，5克酵母粉，220克牛奶，红豆沙
制作
1.揉匀发酵。
2.取100克的面团，拍扁包入50克的红豆沙。
3.擀成圆饼。
4.烧热平底锅，涂少量油，放入饼坯。
5.用中小火烙至两面金黄熟透即可。
功效：红豆活血排脓、清热解毒，又有利水退肿的功效，山药，有瘦身、美白丰胸的效果，能够供给人体大量的粘液蛋白，它是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性。
【南莲饭】
材料：南瓜100克，薏仁1两，莲子50克，白米100克，水100毫升
制作
1.莲子、薏仁另用冷水浸泡约4小时至涨发后，沥干水分备用;南瓜去皮、去籽、切丁备用。
2.白米洗净后沥干水分，与做法1的莲子、薏仁及南瓜丁一同放入电锅中。电锅加水后按下开关，蒸至开关跳起，接着再焖十分钟即可食用。
功效：健脾去湿、利水、美白。