科学研究表明，儿童近视与食物精细程度和偏食有关。为儿童安排科学的饮食，纠正其不良饮食习惯，是防治儿童近视眼发生的一个重要措施。

1、增加必需氨基酸的摄入

人眼球的外壳是由异亮氨基酸等20余种氨基酸所构成坚固的纤维组织。儿童一旦缺乏必需的氨基酸，眼球的外壳──巩膜就会边薄，加上其他外力的影响，巩膜被迫伸展，就会使眼球逐渐变长。氨基酸必须从食物中摄取，故在孩子安排饮食时，应提供足够的肉、鱼/蛋、豆类等蛋白质，这些食物含有全部必需氨基酸。若动物性蛋白质摄入量充足，则可以使有遗传性近视眼的儿童减少近视的发生率或防止近视程度的增加。

2、 多食富含维生素和矿物质的食物

维生素A和B1缺乏会导致眼干不适泪腺分泌异常;巩膜中含钙、磷较高，若缺乏将影响巩膜坚韧性，进而导致屈光不正。所以，儿童应食用含A、B1和钙、磷等矿物质的食物，如动物的肝脏、豆类、花生、乳制品、芹菜、油菜、海带、虾片、大枣、核桃肉、杏仁、南瓜子、紫菜等。

3、 多食补肝肾、益气和明目食物

中医认为：近视儿童与其肝肾不足，气血两亏有关。因此，儿童应多食动物肝、肾、鲫鱼、蛋黄、墨鱼、淡菜、海参、甲鱼、龙眼、葡萄、桑葚等食物。长用黑芝麻及其制品对眼也有益处。

4、 限食糖类食品

目前儿童近世呈较高发生率与现代儿童食糖过多有关。因为糖会大量消耗儿童体内的钙和维生素B1。削减眼球内膜弹性，造成视神经炎和近视。故低糖饮食也是食疗防治近视的重要一环。