活动设计背景

小朋友自己亲手做一次饭，触摸到生活中的蔬菜，让小朋友体验做小小炊事员的乐趣和初步体会成功的感觉，与别人分享自己的饭菜，从中得到别人的赞许。

活动目标

1.对厨房做饭，炒菜和儿歌系列活动产生 兴趣和好奇。

2.学会词语，切、搓、炒、舀等动作。

3. 学会用“请”小朋友吃***，学会回答小朋友真好吃，真香，谢谢等词语。

教学重点、难点

在活动过程中要小朋友们注意安全，在家里不要玩火和小刀等尖锐的厨房用具，暖瓶等。

活动准备

1. 筷子、碗、盘、勺、菜板、菜刀（硬纸板做的）等

2. 彩泥、胡萝卜、青菜、报纸（让小朋友自己撕成条）糯米面、水。

3. 纸制炊事员的帽子、围裙。

活动过程

一、让幼儿穿戴好炊事没的帽子和围裙，激发幼儿当炊事员的兴趣。

二、 认识餐具，知道其名称和用途。

三、 操作活动，在活动中学习歌“搓汤圆”。

在边模拟动作边朗诵儿歌，练习说动词，切、搓、炒、舀。

幼儿边操作边朗诵儿歌，在活动中学会说动词。

四、交往活动，小朋友们端着自己做好的“饭菜”，打到好朋友说：“请吃***。”

教学反思

应该还要延伸到，提问：你会做什么好吃？让幼儿主动说出来我还会做其它的菜，比如说我可以煮面等。让老师有节奏的朗诵儿歌，小朋友做模仿动作；也可以让小朋友朗诵儿歌老师做模仿动作。要观察小朋友动作的协调性。鼓励孩子用筷子。