儿童最爱吃糖,岂不知,吃糖过多不仅损坏牙齿,形成龋齿。而且还能损害儿童眼睛,形成近视。这是因为,维持儿童生命的过程中,机体内要进行各种代谢,体内糖代谢是需要由维生素B1来辅助完成。吃糖过多,糖摄入量明显增多,就必然需要更多的维生素B1,这就会造成儿童体内维生素B1的缺乏。维生素B1能抑制胆碱酯酶的活性,一旦不足便会造成神经冲动传导障碍。维生素B1缺乏还会直接影响视神经功能,导致视觉障碍。另一方面,吃糖过多会导致儿童体内钙质减少。缺钙可以使正在发育的眼球外壁巩膜的弹力降低,如果孩子不注意用眼卫生,眼球就比较容易被拉长,形成儿童轴性近视眼。

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