教学目标：
科学概念：小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法：通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观：体会到科学知识与生活之间是紧密相关的。
教学重点：
小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。
教学难点：
对于实验的合理推想和论证。
教学准备：
小苏打、白醋、白糖、食用香精、打火机、蜡烛、玻璃片、小勺、烧杯、杯子、矿泉水、滴管
教学过程：
一、观察小苏打和白醋导入
1.观察小苏打特点，描述，记录特征。板书：小苏打
2. 观察描述白醋，记录特征。板书：白醋
二、混合小苏打和白醋实验
1.推测：如果我们将这两中物质混合在一起，会是怎样的状况呢？为什么？说说理由。
2.学生讨论回答猜想。（可能有同学了解）那就让我们用实验来看究竟会有什么变化吧。板书：变化（完成课题书写）
3.实验
a.讨论：我们该怎样做这个实验呢？
B.混合的比例大约多少呢？可以参阅课本。提示：不要打开玻璃盖。
c.仔细观察发生现象。用手摸摸瓶子外面的感觉。记录现象：气泡、嗤嗤响、白色。
4.实验交流：在实验中，怎么做的？有什么现象发生？
三、验证产生气体
1、推测：究竟产生了什么气体？怎么验证你的设想？教师对于学生猜想和验证方法作出评价和调整。（重点是和空气的区别。颜色、轻重、是否含有氧气能等）
2、演示实验一：燃烧的细木条放杯内，看到什么现象？说明什么？
3、演示实验二：将收集气体倒在正在燃烧的蜡烛上面。看到什么现象？说明什么？
4、根据实验所得信息，再次判断产生的气体，并说明为什么。
5、小结并延伸阅读：并不是仅仅因为以上我们验证的两个特点就可以断定就是二氧化碳的本质，但是经过科学家的研究证明就是二氧化碳，它还存在很多地方。阅读３３页，思考科学家是怎样确定气体成分的？
四、拓展
1、同学们很爱喝的饮料有哪些呢？你觉得是怎样做成的呢？
2、柠檬汽水：根据课本资料的配料，小组制作。要求：仔细观察制作过程中的变化体现。
3、品尝后谈谈体会。
4.今天我们做了有趣的混合实验，通过小苏打和白醋的混合，产生气体二氧化碳，相对于豆子和沙子的混合来讲，是一个有趣的化学变化。
那么混合之后杯子里的物质会是什么呢？课外搜集。
五、课外活动
制作橙汁饮料，与家人分享。