食品产业是世界第一大产业，每年保持25%的增速。

上海方广食品于1995年成立，主要从事婴幼儿辅食的研发、生产和销售，公司旗下拥有30个系列、数百个单品的产品体系，是国际第三大婴幼儿食品品牌。近日上海方广食品与维扬经济开发区正式签署投资协议，投资10亿元在扬州上马婴幼儿食品项目，并同步设立全球电子商务中心总部基地和研发中心。

方广食品董事长郑新金透露：“去年以来，我们去过国内几个城市考察，最终选择扬州，主要是扬州对食品工业的发展理念与方广契合。为了保证项目供地，扬州相关方面腾笼换鸟，置换了维扬经济开发区一家闲置工厂。”按照方广食品的安排，扬州厂区未来主要生产小馒头、肉松、果泥、面条等婴幼儿食品。

“方广将在扬州建设一座全球领先的生产型、观光式、全透明工厂。”郑新金说，由于国内婴幼儿食品目前缺少国家标准，普遍遭遇信任危机。未来，扬州工厂将建有“观光走廊”，邀请广大消费者进入厂区，实地了解方广食品的原料引进、配料加工，观看食品生产的全流程。此外，方广食品还计划打造一座婴儿食品博物馆，展示中国粮食历史，告诉广大“新妈妈”如何正确使用产品，将食品生产与食品文化、食品喂养教育融为一体。

此外，还将在维扬经济开发区打造一座研发中心，引进国内食品院士级专家和科研人员，开发婴幼儿新食品，制定国家和行业标准。他们还计划将上海电子商务中心总部基地迁至扬州，指挥调度方广全球范围内的产销、物流业务。