益生菌：一次来源于拉丁文，意思是“有利于生命”。人类对益生菌的发现研究和应用已有一百多年的历史。

一个健康的肠道正常菌群，由上百种不同的微生物组成，对于婴儿肠道相关淋巴组织（gut-associated lymphoid tissue, GALT）的发育至关重要。