玉竹炒莲藕片

把玉竹和莲藕都洗干净，分别切段和切片，煮熟取水沥干，胡萝卜去皮后切片；在锅上放适量的油，等锅热后，倒入莲藕片，玉竹还有胡萝卜炒至断生，最后加上适量的盐，胡椒粉等翻炒均匀，还可以加上一点味精即可。

莲藕开胃止泻，玉竹养阴润燥，适合于各种类型糖尿病孕妇食用。