家常美味馅饼

食材明细

肉糜二两面粉三两、韭菜一小把、料酒盐

如何做家常美味馅饼才好吃

1、温水和面，醒半小时准备肉馅：姜碎，韭菜，盐，料酒，淀粉调均

2、把面擀成正方形，（可以刀裁去多余的）在面皮中心向一边开一刀在3/4部分涂上肉馅

3、按图折叠

4、按图折叠

5、锅内加少量油，放饼进去，中火5分钟左右翻面 2分钟后加半杯水，盖盖， 10分钟后就可以出锅了！可以配上醋、姜丝沾食！