豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化汲取。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。

一、孕妇晚上喝豆浆好吗？

豆浆是一款老少皆宜的营养饮品，孕妇喝豆浆也是没有问题。那么，孕妇晚上能喝豆浆吗，这个问题的答案当然是肯定的。不过还是建议孕妇最佳在早饭时喝豆浆，这样就能在一天开始的时候就为自己和宝宝补充好营养。

二、孕妇喝豆浆的注意事项

1.孕妇不能喝凉的豆浆

不能在喝完豆浆后立刻睡觉。因为这两种情况都会容易导致腹胀。

2.没有熟的豆浆对人体是有害的

黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良；还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶仰制物，能降低人体对蛋白质的消化能力；细胞凝集素能引起凝血；脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大等。

小精灵温馨提示：

自己在家煮豆浆时，豆浆加热一段时间后会看到有气泡上涌的现象，此时不少人就误认为豆浆已经煮熟了，其实不然。此时的“沸腾”其实是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，是假沸。当出现“假沸”现象时用匙充足搅拌，直至真正的煮沸后的豆浆才算是真正煮熟。