英国心脏基金会一项调查显示,如今的孩子使用家用电器得心应手,但削土豆皮和煮鸡蛋之类最基本的做饭技能却不会,接近六成的孩子不知道如何煮鸡蛋。

这项对英国1000多名8岁至15岁儿童所做的调查发现,99%的人会使用DVD,但只有43%的人会煮鸡蛋。大约82%的人会用微波炉,但只有29%的人会使用平底锅。

近1/3的孩子对做蛋糕或沙拉感到畏惧,不足10%的孩子承认不擅长使用搅拌用的木勺,还有一些孩子不知道怎么做三明治。

英国心脏基金会公共事务负责人毛拉·吉莱斯皮说,调查结果令人担忧,因为这表明,英国下一代“只会把做好的食品放进微波炉”。

吉莱斯皮说,孩子们几乎完全不知道食品来自何处,以及如何制作,而这些知识对于选择健康的生活方式至关重要。