大通手纺儿童一分钟蛋黄面独有发酵醒发工艺，发酵空心更益胃。本品属发酵型产品，采用特殊醒面工艺，面条直径仅为0.6-0.8mm,中间空心，发酵使营养更加全面，可有效提高微量元素的吸收率，提升B族维生素的含量，使蛋白质的消化吸收率高达95%以上，更易于肠胃的吸收和消化。

大通手纺儿童一分钟蛋黄面精心选材，品质保证。大通手纺系列营养面特选北纬36°-37°之间优质黄河冬小麦，面粉经特殊工艺加工，不添加任何防腐剂和增白剂，麦香纯正，自然天成。

大通手纺儿童一分钟蛋黄面科学膳食配方，营养均衡。大通手纺系列营养面，精选优质食材，科学搭配，采用纯天然植物配方，全面提升营养，汤料精选上佳猪骨，熬制成浓缩猪骨浓汤，动植物营养互补，更好的保证身体的营养均衡。

大通手纺儿童一分钟蛋黄面纯正手工。十八道宫廷手工秘艺 ，本品由和面、醒面、搓条、缠条、拉条、等18道宫廷手工秘艺纯手工制作，手工搓拉使面筋蛋白纤维成高密度线性顺向排列，与机制面横向排列口感与品质大不相同，口感富有弹性柔润爽滑。