选自美术浙美版第十册
教学目标：
1、了解齐白石的生平艺术成就，欣赏齐白石笔下的蔬果作品，感受作品的艺术趣味与特点。
2、初步掌握水墨表现的笔墨技巧与步骤，提高表现能力。
3、通过欣赏与表现，培养学生的艺术观察力和热爱生活的思想感情。
重点：学习用水墨画的形式表现蔬果题材。
难点：画面的构图与用笔、用墨、用色的方法。
教学流程：
一、演示实物激趣导入
1、同学们老师给大家带来了几样蔬果，画过吗？生答。师：你们用蜡笔、水粉画过。（课件出示作品），但今天我们要用水墨画的形式画蔬果。现在老师要模仿
一位画家，用毛笔和墨画青菜。
1）先从菜梗开始画。
2）笔肚吸满水，笔尖蘸浓一点的墨，用笔的侧面，斜斜的画出前面的菜叶。
3）那后面的菜叶，该怎么画，还和前面菜叶一样浓的墨画么？生：淡一点、加点水。。。对，我们可以把墨色进行浓淡变化，墨分哪五色呢？
4）趁着菜叶水分快干的时候我们用浓墨勾勒叶脉。
2、刚才老师模仿的是我国著名画家齐白石的作品，（课件）他非常喜欢画蔬果。你们了解他吗？课件介绍生平
齐白石一生画了很多画，他不仅画虾有名，画蔬果更是惟妙惟肖。今天，我们就来学习齐白石笔下的蔬果。（出示课题）
二、探究笔墨构图技法，提高表现能力
1、老师找了几张大师的作品，我们一起来欣赏，感受一下他精湛的画功。
齐白石非常善于观察、提炼、创新、把日常生活中的普通物品：如蔬菜、瓜果作为绘画题材，把这些平凡物品变为不 平凡的艺术形象。
问：那齐白石又是用了哪些笔法和墨色来塑造萝卜这些蔬果的？
小结：我们可以用不同的笔法、墨的浓淡、色彩等灵活表现蔬果的形状、质感和颜色。（课件出示）
现在请大家观察桌子上萝卜、青菜的外形特征，自己选一个试着画一画。点评师示范。
4、刚才我们画的都是单个的小练习，其实把各种蔬果组合一起画表现更丰富更富有情趣，怎样组合，使画面和谐美观呢？
5、（课件出示）那我们来看看齐白石的作品是怎样构图的。你看出画家构图时都注意了哪些变化？
师：构图时要注意主次，主体物选择较大的蔬菜，摆在画面较中间的位置，再配以较小的蔬果点缀。注意大小、前后、疏密、浓淡的变化。
6、问：同学们这样一幅画完整了吗？生答：师：对比齐白石作品有什么不一样？对，还需要题款落印
四、学生创作，教师指导
请同学们参照齐白石作品，自己构图，创作一幅水墨蔬果画，并取个有意思的题目。
五、小型的蔬果水墨画展
学生展示自己的作品，贴在展板上。
六、总结：今天我们向大师学习了蔬果水墨画技法，齐白石在诗、书、画、印等方面艺术造诣非常高，人品更值得称道。我们来欣赏他的另外几幅作品。如果想了解齐白石大师更多的作品和故事，同学们可以上网去查找。
七、板书：