辅助营养汁水…

材料:蔬菜(如白菜、菜花、生菜、菠菜等)

做法

1将蔬菜择洗干净,放入沸水中快速焯烫一下,立即取出,切成碎末。

2锅中倒入清水,大火烧沸,将菜末倒入,煮沸3~5分钟,倒入容器中,撇出上层清汁,即为菜汤。

为了宝宝的健康,做菜汤的蔬菜一定要清洗干净,可以先放入盐水中浸泡30分钟,再用流动水清洗干净,这样可以有效去除残留在菜叶上的农药等杂质。