活动目标：
1、通过实验操作，知道有的物体有被水溶解的特性。
2、知道物体的溶化速度与水的温度、物体的形状大小等有关。
3、通过实验活动，激发幼儿观察事物变化的兴趣，训练幼儿手脑并用的能力。
活动重点：
通过实验感知溶解的特性。
活动难点：
知道物体的溶化速度与水的温度、物体的形状大小等有关。
活动准备：
1、教师准备一只透明杯、鹅卵石，记录表。
2、幼儿实验用具、用品：每个幼儿四只透明杯分别贴上标记、一只食用匙； 每组四种实验材料，分别果珍、方糖、白糖、沙子；每组一盆温开水、一盆凉开水；操作台。
活动过程：
一、观察引导，激发兴趣。
1、教师出示一颗鹅卵石，再将其放入装水的玻璃杯中，让幼儿观察有什么变化。师：老师这里有一块鹅卵石，我把它放入水中，请你们猜一猜它会发生什么变化？（在操作台上进行操作）
2、请幼儿思考：鹅卵石在水中没发生什么变化，那么其他东西放入水中会发生什么变化呢？
二、幼儿进行猜想并学会记录，进行实验并观察实验现象。
1、师：请你们看看桌上放着哪些东西？
请幼儿观察：杯内的果珍、方糖、白糖各是什么样子（形状）（丰富词汇：粉末状、固体、结晶体。）
2、开始做实验。
实验一：猜想并记录：谁不见了
（1）师：这些材料要和水来作游戏，先请你们想一想，如果把它们放进水里，会出现什么情况呢？请幼儿讲述自己的猜想。
（2）幼儿猜想并记录。
师：我们先来一起看一看这张表格，横着这行分别是什么？（果珍、方糖、白糖、沙子）猜猜竖着的图案表示什么意思？（小朋友在想、看见的东西），现在请你把你的猜想记录到表格中，如果你觉得果珍、方糖、白糖、沙子放在水中会消失不见，那你就打勾；如果你觉得它不会消失，那就打叉。请小朋友轻轻走到桌子旁边，记录好之后马上回到位置上。
3、实验并记录：到底谁不见了。
（1）师：小朋友的说法各有不同，到底谁猜对了谁猜错了呢？我们还是做个实验试试吧。做实验时，请你们把这些东西分别放进贴好标记的杯子中，先观察观察，看看有什么有趣的现象发生？然后，在你的记录纸上，把这种有趣的现象记录下来。（幼儿走到桌子旁操作并记录，操作完成后及时回到座位。）
（2）让幼儿从上述三种食品中各取少许放在自己的透明杯中。
（3）引导幼儿观察哪种东西消失的快，指导幼儿做记录。
（4）幼儿拿记录纸讲述自己发现的现象
（5）请每组一名幼儿讲解实验结果。消失的最快的是什么东西？它是什么形状的，最慢的呢？
（6）师：现在老师也来做一遍，看看我的猜想对不对。（教师在操作台上做实验，并记录表格。）我们看看什么东西在水中一下子就不见了？什么东西在水中要好久才消失？
（7）教师讲解、展示大记录表。
教师小结：一些东西放进水中会不见，这种现象叫溶解，在水中可以溶解的东西越是颗粒小的溶化的越快，物体的溶解与水的形状、大小有关。
三、通过实验知道物体的融化速度与水温有关
实验二：
（1）师：请你拿一些糖加入两个杯子中，一个加上凉水，一个加上热水，看看哪个杯子里的糖溶解的快？
（2）请幼儿做实验记录，并请幼儿讲解自己的试验结果。
教师小结：在水中可以溶解的东西，在温水中比在凉水中溶化得快。物体的溶化速度与水的温度有关。
四、回忆生活中的经验，扩展知识
出示PPT
1、教师提问：还有什么东西也是用开水冲泡溶解后饮用的？引导幼儿举一反三。
2、教师提问：妈妈烧菜时用哪些东西使菜更有滋味？（盐、味精）
这些东西在水中能溶解吗？
3、教师提问：妈妈平时做家务时还使用哪些会溶解的东西呢？（如洗衣粉、肥皂等）
4、师：我们回家和爸爸妈妈一起找一找，看看哪些东西也是可以溶解的。
教师小结：世界上有许多东西在一定条件下都会发生变化。有的原来是固体状或粉末状的东西，遇到水就会改变它原来的样子。人们可以利用这些东西的特点来创造美好的生活。
活动延伸：
生活经验拓展：请幼儿观察生活中还有哪些东西还能够溶解在水里？请幼儿回家尝试，与同伴交流分享经验。