秦桧害死岳飞以后，老百姓对秦桧这个奸臣无不切齿痛恨。这一年大年初一清早，秦桧带了他的老婆王氏到庙里去烧香，刚在庙门前停下来，只见大雄宝殿前的广场上几棵松柏青翠葱郁，直插云霄。旁边有个穿得破破烂烂的和尚正在砍伐一棵桧树。他“啪，啪”地在树根四周夯了个深潭潭，使劲地挖树根。原来这和尚是一名烧火僧，一天到晚胡言乱语，疯疯癫癫，因此大家都叫他疯和尚。秦桧一看这桧树青翠翠的，不像是棵病树，可这和尚为啥要把它砍掉呢?就走过去问道：“大年初一的，要讨个吉利呀，为啥要把这好端端的树木砍掉呀?”
疯和尚抬头一看，原来是秦桧。只见他身穿红袍官服，面孔上一副奸相，一双三角眼滴溜溜直打转。疯和尚慢吞吞地回答道：“这树里生了黑心虫，把树身都蛀空了，再不把它砍掉，说不定旁边的松柏都要遭殃。”
秦桧道：“那就把它锯了算了，何必花这么多力气把根挖光?”
疯和尚撇撇嘴说：“啊呀，你这位大官怎么这点道理也不懂?老话讲，打蛇打七寸，砍树先砍根。我出家到这里来，就看透了这桧树不是好东西。你看，这桧树叶子像柏树，树干像松树，不三不四，非驴非马的。”
秦桧一听这和尚话中有刺，心里老大的不高兴。他想，年初一头香还没烧成，倒被这和尚当头打了一记闷棍?于是露出了一副尴尬相。他老婆一看苗头不对，轻轻地对秦桧说：“快去烧香吧?”
秦桧啐了一口唾沫，大摇大摆地踏上佛殿。王氏给他在如来佛前点了红烛，烧了檀香。秦桧恭恭敬敬地跪在蒲团上，“卜卜”地连连磕头，嘴里念念有词。烧过香，看看时间还早，就在庙里兜了个圈子。当他们来到寺院的伙房，迎面飘来一股香喷喷的味道。朝里一看，只见里面那烧火和尚一手抓了一只狗腿，一手拿了杯老酒，歪着头，咧着嘴，正在大口大口地咬肉。一边咬，一边咂着嘴说：“这黄狗肉好香呀，还是只母狗呢?”
秦桧的老婆心里一怔，拉拉秦桧的衣袖，指点说：“你看这烧火和尚是不是要做孽，竟吃起狗肉来了?”