很多姐妹们孕期嗜吃甜食、喝汽水;三不五时又安排一顿大餐吗?吃尽高热量食物，加上缺乏适当的身体活动，当心体重失控。过重的体重对胎儿是没有好处的哦！
门诊间，医师不时耳提面命道：「陈妈妈，快接近预产期了，体重怎么升得那么快!最近是不是吃得太营养啦?小心胎儿长太大，生产时会很辛苦喔。」陈妈妈不好意思地摸摸肚皮说：「我的饮食一向控制得很好，只不过这几天难抵亲友的盛情邀约吃起大餐，怎想到肚皮马上涨得比山丘还高!」
陷入一人吃两人补的迷思
有些孕妇怀孕期间体重增加过重，加上「一人吃两人补」的迷思，为了储存热量供应胎儿生长的需求，下午茶、宵夜样样来，结果吃进太多淀粉食物，造成营养过剩的肥胖现象;有些孕妇则是哀怨说，我明明吃得不多，怎么还是那么胖?孕期为何会发胖?这时就得好好地检视饮食习惯了。
如果我们不自主地选择高油脂类食物(如炸鸡、洋芋片)，或是吃下太多甜食，体重很容易暴增，并且很有可能影响妈妈及胎儿的健康。
一、热量计算知多少?
「让胎儿健康、妈妈不过胖的最简单方法，就是摄取均衡的营养素。」万芳医院营养师魏宾慧一语道破，减少「空热量」及「高热量」食物的摄取是妈妈及胎儿健康的不二法门。
1.空热量」食物
是指只有卡路里却缺乏营养素的食物，通常被认定为「垃圾食物」的糖果、巧克力、含糖饮料(可乐、汽水等)皆属之。如果我们再进一步地分析食物的热量，会发现1公克的油脂就有9大卡的热量，远超过1公克的蛋白质或醣类4大卡热量的2倍多。
2.三阶段体重增加速度
可惜的是有些妈妈不清楚热量的计算方式，以致于虽然吃的不多，却吃尽高(空)热量食物，加上缺乏适当的身体活动，体重当然失控。
孕期要增加多少体重及热量才算恰当?如果将怀孕分成三阶段，初期的前三个月，在标准体重范围内的孕妇，平均增加1到2公斤即可，营养师魏宾慧说，这时候不需要刻意增加热量;到了中期的四到六个月，体重增加5公斤即可;怀孕后期的七个月之后，大约增加5到6公斤左右，也就是说整个孕期总体重比孕前约增加 10到15公斤，至于热量的摄取方面，中后期的孕妇平均每天比一般人要多出300大卡的热量。
3.计算热量
那么要如何计算每天必须摄取多少热量呢?营养师魏宾慧以怀孕前体重为55公斤的孕妇，活动量较低的办公桌工作者或做家务为例，平均每公斤体重需要摄取30大卡的热量，再加上怀孕第二期以后必须增加300大卡，因此怀孕4个月后，大概就要吃到1950大卡;所以若吃下太多的高热量食物，孕妈妈的体重自然就会失控，也会有营养素摄取不均衡的问题。
二、 高热量食物知多少?
至于哪些食物的热量特别高?我们简述如下，糖果、鲜奶油蛋糕、冰淇淋等甜点、油酥类食物((蛋黄酥)、油炸食物(炸鸡、咸酥鸡、炸豆腐、薯条、炸蔬菜)、含糖饮料、奶昔、珍珠奶茶等。
其中又以油炸类食物及油酥类点心的热量最高，好比说，一只炸鸡腿的热量可高达600到800大卡，相当于一餐的热量。此外，也别小看蛋黄酥的威力，一颗小小60公克的蛋黄酥，热量高达300大卡，相当于一碗白饭的热量，遇到这些高油食物，可别大口大口的吞下肚。
1.浅尝即止+餐后散步
只是有时候孕妇也会因胃口的改变，突然地吃些高热量的食物，炸鸡、冰淇淋、珍珠奶茶……，成了非吃不可的美味，怎么办呢?曾为孕妇的魏宾慧营养师特别能体会这样的心情，她笑说，想吃的食物吃不到，就更想吃，结果孕妇的心情也会不好，所以她建议在均衡饮食的前提下，容许孕妇拥有一点小小的幸福，浅尝一点「美味」是偶一为之的幸福。不过，孕妈咪也别忘了饭后散散步，消耗一些多余的热量。
2.吃炸鸡先去酥皮
在浅尝「美味」同时，别忘了掌握一些小技巧，例如：吃炸鸡前别把所有的香脆鸡皮全吞下肚，因为有近一半的热量，都包裹在浓脆好吃的炸面粉皮上。
3.少喝珍珠奶茶
至于一杯500C.C的珍珠奶茶，其热量高达500大卡，魏宾慧营养师提醒孕妇要少喝，市面贩卖的珍珠奶茶除了糖分外，大多没有「奶」 的成分，有些还含有反式脂肪酸，很可能会增加罹患心血管疾病的风险，对妈妈及胎儿没有一点好处。
4.冰淇淋高糖‧高热量
甜食及冰淇淋属于高糖分，1公克约占4大卡的热量，虽然比油脂类的食物9大卡低许多，但是这类食物吃了很容易上瘾，不是有句俗语说：「我们还有一个可以装满甜点及冰淇淋的胃吗?」所以切记甜点千万别吃过量。
三、摄取均衡饮食的重要性
至于孕期要如何摄取均衡的营养呢?魏宾慧营养师建议可自我省思一下，每天这六大类食物，例如：五谷类根茎类、蛋豆鱼肉类、奶类、蔬菜类、水果类、油脂类，今天是否都有吃到吗?
1. 五谷根茎类
全谷类食物其维生素、矿物质含量均优于白米…，且纤维含量也多，不妨多加利用增加食物种类变化。
2. 蛋豆鱼肉类
提供丰富的蛋白质，有助于胎儿成长，体重增加太多的妈妈们，别忘了要将肉类去皮，少吃肥肉来减少热量。此外，每周要吃到3次鱼，例如：鲑鱼、鳕鱼、秋刀鱼等，可以补充EPA及DHA，有助于胎儿脑部发育。
3. 奶类
每天喝两杯牛奶(240c.c./杯)，补充钙质，保护骨骼。若担心体重增加过多，那就选择低脂或脱脂牛奶。
4. 蔬菜类
以新鲜疏菜为主，炒菜不要太油即可，不过，妈妈们尽可能地少吃腌渍蔬菜，或是把汤汁沥干，减少过多的调味酱。
5. 水果类
每种水果的营养素不尽相同，魏宾慧营养师建议一天吃两份水果，且要多变化种类，而且避免以果汁取代水果，因为水果中含有丰富的纤维质，可预防便秘。一份水果提供60大卡，一份相当于一个拳头大量，例如：一颗苹果、1/2颗泰国番石榴、一根小芭蕉……。而有果王之称的榴连热量相当高，一枚半月状的榴连，热量相当于三到四份的水果热量。
6. 油脂类
可提供身体所须的必需脂肪酸……，少用油，用好油，这就是最大的食用原则。
四、选择高营养价值的食物
许多孕妇在怀孕后胃口特别好，魏宾慧营养师建议，尽量选择较高营养价值的食物，例如 : 牛奶、水果、三明治等当作餐间的点心，少吃空热量及高热量的食物。
魏宾慧营养师提醒准妈咪，孕期体重增加过度可不妙，体重越重，准妈咪的膝关节负担就越重，且不易在产后快速恢复身材;若已发现妊娠糖尿病的妈妈更要做好饮食及体重控制，以免影响胎儿及妈妈的健康，增加生产的风险。
五、天然食材 健康烹调
吸收天地精华的食物是我们生命力的来源，在摄取均衡营养的原则下，做好热量控制，适当选择天然的食材及健康的烹饪方式，调整饮食习惯，相信每个孕妈妈即将拥抱一个健康又可爱的宝宝，至于想在产后迅速展现迷人身型的美梦，自然是轻而易举了。