在秋冬季,对宝宝而言,强大的免疫力尤为重要。为此,许多父母都不惜余力地想法帮助宝宝补充各类营养素和营养冲剂,想以此达到提升宝宝免疫力的功效。但是,采用这种以“外力帮助”的方式效果并不太理想,仍然有许多宝宝因感冒、发烧去医院治疗。
为了,帮助宝宝获得良好的免疫力,我们推荐如下方法供年轻妈妈们参考:
1、鱼肉虾皮豆腐番茄丁
原料:鲮鱼肉25克、豆腐50克、虾皮5克、蛋黄半个、番茄50克、植物油4克、葱姜末、细盐适量、白糖5克
做法:1.先将鲮鱼肉剁成鱼泥,放入碗内。
2.番茄洗净,与豆腐一起切丁,然后与蛋黄调匀,倒入抹匀油的瓷盘内,蒸4分钟,取出切丁。3.虾皮用水泡软。
4.热锅,放入油,用葱姜末炝锅,加入鱼肉、豆腐丁,略煎成金黄色,添适量水焖片刻,放入蛋黄丁、番茄、细盐、白糖炒匀,勾淀粉汁,点香油即成。
本款特点 富含蛋白质、钙、磷及维生素。
2、肉末虾皮菜粥
原料: 大米25克、瘦猪肉10克、虾皮5克、白菜25克、冬菇5克、细盐适量。
做法:1.大米洗净,猪肉、虾皮、白菜切碎。
2.冬菇泡水后洗净切碎。
3.热锅,放入适量油,放入肉末、冬菇、虾皮、葱花炒匀待用。
4.锅内放适量水烧开,加入大米煮熟,再加入煸炒的菜料,煮片刻后放盐即成。
本款特点 矿物质与维生素丰富。
3、南瓜牛奶大米粥
原料:白米100克南瓜、100克牛奶、50克香油、半勺白糖少许
做法:(1)南瓜切成块放笼上蒸软
(2)加入牛奶和香油拌匀,最后加糖调味
(3)白米煮成烂粥,加入蒸软去皮的南瓜拌匀
4、养生糊
食材:米粉50公克、太白粉5公克、水200cc、瘦猪绞肉1两、冬虫夏草粉1公克、核桃碎粒1大匙、香菇丁1大匙、碎萝卜干1大匙、油葱酥1/2匙、酱油1/2茶匙、香油1/4茶匙、胡椒粉少许
做法:1 将所有馅料全部拌匀备用。
2 将米粉、太白粉、水混合均匀后,以小火边搅边加热至呈浓稠状。
3 将馅料平均放在米糊上层,放进蒸笼中以大火蒸25分钟即可。
功效:补气润肤、增加免疫力