目标：

1、学会拿刀的方法。

2、学习切萝卜糕的正确方法。

3、注意安全。

活动过程：

1、幼儿学习把萝卜糕的包装打开。

2、把萝卜糕放好在砧板上，左手按住萝卜糕，右手拿小刀，然后把萝卜糕切片。

3、把切好的萝卜糕片，放到有少量油的锅里，用慢火煎三分钟。

活动指导：

1、学习左手拿刀、右手按住要切的物品。

2、眼睛要看着小刀，避免切到手。