教学目标：
1、明白黄豆能做成很多有营养的食物，并清楚黄豆的其余用处。
2、自个儿尝试制作豆浆，体会劳动与协作的愉快。
3、通过教学，启发对科学的兴致。
教学预备：
1、种种豆制品，黄豆加工成的物件：香皂、油漆、汽车轮胎、小红帽。
2、每桌预备石磨或石臼一台，两杯水，黄豆一碗，擦桌布一块，纱布袋一只，糖1盆。
3、电动豆浆机一台，电暖锅一只。录音机一台，背景Music，牙签。
4、教学前已认知黄豆，清楚黄豆的些许用处。
教学过程：
1、展览种种黄豆制品，请孩子说一说黄豆能制成哪一些食物。
（1）“今日，我们班来了很多豆豆伙伴，孩子你们讲是哪个呀？
黄豆另外还有一個名叫啥？（大豆）。从前几日我们到田园与黄豆孩子认知了之后，我们便与它交上了伙伴，清楚了它的些许用处，孩子快把黄豆制品拿起来向大伙儿推荐推荐，黄豆3可做啥？
（2）孩子推荐
“这一些豆制品怎样吃？请孩子尝一尝卤汁豆干，说一说味道，大家为何要吃这一些豆类食物哩？”
（3）幼儿教师简易总结。
“黄豆的本事好大，能制成如此多好吃的食物与调味品。豆制品的营养十分充实，我们吃了能长得壮，对身体有益。我们要常常吃喜爱吃豆制品。
2、清楚黄豆的其余作用。
（1）黄豆除能制成如此很多食物外，还可以制成啥呢？我们来听个小故事《豆祖父过生日》
（2）幼儿教师说故事《豆祖父过生日》，叮嘱孩子认真听，黄豆除能做这一些食物外，还可以做啥？
在小故事里，幼儿教师一一展示香皂、油漆、汽车轮胎、小红帽。
（3）提问：黄豆除能完成吃的食物外，还可以做啥？
（4）孩子快帮小豆儿，好很想一想，以后你想用黄豆做啥？
（5）幼儿教师简易总结黄豆的其余用处，启发孩子热爱科学的感情。
3、尝试制作豆浆，体会劳动与协作的快乐。
（1）“我们每日都喝豆浆，这豆浆是哪个做的？我们看见那豆浆机是怎样做的？你想动手做豆浆吗？“
（2）简易推荐制作豆浆的方式。
（3）叮嘱协作：作豆浆时，又要放黄豆，又要倒水，还需转磨子，一個人能做好吗？对，需要几个孩子一块儿协作好方可做出豆浆，所以每三个孩子1组，你们可讨论一下分工协作，遇见问题认真观测和察看动脑子处理好，也可请教师们帮忙。
（4）展示电动豆浆机。“做豆浆有种种方式，电动豆浆机是大家动脑子发明创造出来的。”请孩子帮忙加好黄豆、水，插上电源。“孩子与它比比，谁豆浆做得快？
（5）孩子制作豆浆，幼儿教师巡视来回指导，叮嘱协作。师幼一块儿把豆浆倒在电暖锅中。
4、启发孩子体会劳动与协作的快乐。
（1）“我们作了1大锅豆浆，耶！我们好棒！我们会作豆浆啦！你们是怎样做豆浆的？
（2）总结：大伙儿一块儿相互协助、相互协作才做了一锅豆浆，耶！我们好高兴！
（3）插上电源烧豆浆。
5、品尝电动豆浆机做的豆浆，进而启发爱科学的兴致。
（1）啥做豆浆快？电动豆浆机好在哪儿？
（2）勉励孩子热爱科学，以后发明更先进的机器，造出更加多的黄豆制品，为我们的日常生活服务。
（3）品尝豆浆。
反思：
上周十月23日观摩秋季的田园时，孩子亲眼观测和察看到成熟的稻子及联合收割机，另外还有黄豆、山芋、胡萝卜、扁豆、茄子等许多农作物及蔬菜，我们将它们带回来放于自然角上，孩子观测和察看到豆荚自个儿爆开来“黄豆孩子”出来啦，他们对黄豆发生了探讨，都讲黄豆即是做豆浆的豆。我们是乡村幼儿园，有一些孩子家中就种了黄豆，可是对黄豆却明白得非常少，有一些孩子还不喜欢吃豆制品，此刻他们对黄豆发生了兴致，因此我让孩子自个儿去清楚黄豆的其余用处，明白豆制品的营养十分充实，吃了对身体有利。想到幼儿园刚置办了几台石磨，形成了此教学。
在设计这一个教学时，我想不仅仅要让孩子明白黄豆可做成好吃的食物，还应当让他们清楚黄豆在工业生产里，在我们的日常生活内的其余广泛用处，而这一些产品均是些许科学技术产品，它是大家发明创造出来的，我感觉到有必要让孩子了解它是大家睿智的珍贵的成果，自小启发孩子对科学的兴致，所以，在设计目标的时候，加上了3、条目标。我感觉到这条目标施行时，亦能充足运用教学内的有一些过程，例如小故事提问后幼儿教师再总结黄豆的其余用处，让孩子亲眼所见科学技术产品省时省力這樣的长处，进而启发孩子爱科学的兴致。