一、选择的技巧
第一，内容的选择来源于幼儿实际生活需要。健康教学活动内容的选择离不开幼儿的一日生活，因为生活就是实践、参与和体验。新的学习就是在生活中产生和发现的，在不断反复的练习、操作、运动中慢。眵习得的，是符合幼儿实际生活需要的，比如“不要和陌坐人走”“常用的电话我知道“”我会擦椅子”“舌头本领大” 等，都是幼儿身边发生的事情，也是幼儿需要熟知和掌握的，能够和日常生活联系起来的教学内容，都是幼儿发展需要的内容。
第二，内容的选择要有挑战性。在选择教学活动内容时，‘更多的是依据《幼儿园教育指导纲要（试行）》和教材的要求，每学期、每月、每周该做什么就做什么，往往忽略了创造性，也就是本班幼儿的实际发展水平。幼儿已掌握的，可以在小组活动中进行；而新的教学内容和知识点，特别是幼儿比较陌生或尚未掌握的，才是教师正确的选择。让幼儿在有挑战性的活动中学习，才是适合幼儿发展的学习。
第三，内容的选择要全面。健康教育的内容包括心理健康与社会适应、生活卫生习惯、安全教育、营养教育、．人体的认识与保护、运动与健康等方面的教育内容，教师在日常教学活动中，应整体权衡和把握。教师所选择的内容应涉及到健康教育内容的方方面面，只有这样，才能够真正地完成健康领域的教育目标。
第四，内容的选择要有地域特性。我们国家幅员辽阔，每个地区都有自不同的地域特色。例如在体育活动中，除了比较常见的踢毽子、滚铁环、跳竹竿等经典活动外，还有很多具有地方特色的娱乐和比赛项目需要传承和发扬。这就需要教师根据幼儿兴趣发展需要，有计划、有目的地选择，以完成健康教育活动的目标。
二、应注意的问题
第一，切忌盲目照搬和随意选择。教师在选择教学活动内容尤其是有观摩活动的时候，为了取得较好的效果，常常会选择网络中、书本中的优秀案例，有些案例与本班的教育主题和幼儿发展毫不相干，因此显得盲目而有失专业水准；而在平时的教学活动过程中，教师又会犯拿来主义的毛病，随意找出一节课就上，这些都是违背活动内容选择的原则的。例如，一些与安全相关的知识点，不同的地域涉及到的问题是有差别的，即使选择此教学内容，也要根据实际情况做适当的调整，也是符合幼儿发展需要的。
第二，切忌为了目标而选择。教师在选择教学内容的时候，会根据教学目标寻找内容，这本是毫无争议的，但教师会在个别情况下，仅仅为了达到教学目标而寻找内容，这就显得过于教条，从而与幼儿教育的目的背道而驰了。一个活动多个目标，—个目标多个活动，是每个教师都该时刻记在心里的。
第三，内容的选择要有时代感。在日常教学活动中，一些教师往往会沿袭往年的教育内容，或者借鉴有经验教师的好课，这是捷径，应该提倡，但是有时候忽略教学内容的实时性，就有些滞后了。如“我是奥运小旗手”“打鬼子…‘炸碉堡”等，显然失去了现实意义。