宝宝挑食的问题让很多爸爸妈妈束手无策，在担心幼儿营养不良的同时也不能强迫宝宝吃不爱吃的食物，面对这种情况，该怎么办呢?那就一起看看小编专门为挑食宝宝准备的幼儿营养食谱吧!

幼儿的营养食谱：鱼味蛋饼

人群：不爱吃鸡蛋。一岁半以上的宝宝

原料：鸡蛋200克、猪肉50克，植物油少许，葱、姜、蒜末适量及番茄酱适量，盐、糖、米醋、味精及水淀粉适量。

将鸡蛋打入碗中放少许盐、味精，鸡蛋打散后，待用；

猪肉切成绿豆大小的粒状，待用；

将干净炒锅放置炉火，烧热后放少许油，倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状，两面略金黄，完全成熟，盛入一盆中；

炒锅中放少许油，再放入葱花、蒜末，煸出香味后，放入适量番茄酱，及少许汤汁煸出红油后，放入肉粒煸炒，加盐、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少许米醋，水淀粉勾芡后，盛入装蛋饼盆中即可。

幼儿的营养食谱：蔬菜小杂炒

原料：土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各15克，植物油、精盐、味素及芝麻油各少许，水淀粉适量。

先将所有的原料切成片，

把洗干净的炒锅放在炉火上，放入少许油，等烧热后放入胡萝卜片、土豆片和山药片，煸炒片刻，再放入适量的汤汁；

烧开后，加入蘑菇片、黑木耳和少许盐，烧至原料酥烂，加一点点味素，然后用水淀粉勾芡，再淋上少许芝麻油即成。

应对宝宝挑食，爸妈在烹饪技巧上下功夫也是一种好办法。以上的幼儿营养食谱希望能帮到您，更多的内容，