活动目的：
1、通过买豆活动让幼儿练习与人交往的简单对话。
2、让幼儿认识一些蚕豆制品，引起幼儿探索兴趣。
3、学习剥蚕豆的方法，教育幼儿要爱劳动。
活动准备：
各种蚕豆制品（五香豆，盐炒豆、糖豆板、怪味豆）
布置成蚕豆商店，新鲜蚕豆若干。
重点：
认识一些蚕豆制品。
难点：
幼儿能用连贯的语言大胆地买豆，说豆。
活动过程：
1、向幼儿介绍蚕豆商店，引起幼儿买豆愿望。
2、师：应该怎样去买豆？
3、师小结：讲述买豆的方法与过程：
（1）排队人多就等一等。
（2）买好豆先不吃，等会儿一起吃。
师组织幼儿买豆，提醒幼儿要讲出买什么样子的豆，不能光用手点。
1、幼儿讨论：我买了***样子的豆，吃一吃告诉大家是什么味道？然后请大家一起在桌上的小篮内拿一粒尝尝，并认识“五香豆……”
2、再分别吃盐炒豆、怪味豆、糖豆板。
3、请幼儿边吃边讲：五香豆，香香的；盐炒豆，咸咸的；糖豆板，甜甜的；怪味豆，辣辣的。
1、师：你们知道这些好吃的豆是用什么做的吗？
（蚕豆蚕豆真好吃）
2、蚕豆是长在哪里的？
3、出示新鲜蚕豆（请幼儿剥蚕豆）
4、小结：蚕豆真好吃，以后妈妈买回蚕豆，我们帮妈妈一起剥蚕豆好吗？
活动结束：
幼儿的生活经验有限，好多幼儿不认识蚕豆制品，甚至不知道五香豆，生活经验及其贫乏。但当我出示新鲜蚕豆时，一个个都说吃过的。但是在这节课中，最主要的收获是幼儿懂得了要帮妈妈做家务，学会了剥蚕豆。