为什么有的年长儿喝牛奶会腹泻?

    牛奶是儿童较理想的膳食之一,其营养丰富,有优良的蛋白质和较容易被消化吸收的脂肪、维生素、钙质等。但有的孩子喝了牛奶后便感觉肚子痛,接着又出现腹泻,是什么原因呢?这主要是牛奶中的乳糖引起的。乳糖本是双糖,在小肠里有一种消化乳糖的酶叫做“乳糖酶”,它将糖分解为两个单糖,即葡萄糖和半乳糖,然后被身体吸收。儿童体内原有大量乳糖酶,可是随着儿童的成长,有的孩子这种酶就逐渐减少了,因此喝了牛奶以后,乳糖在小肠里没有被很好分解就进入大肠,在大肠里吸收水分,同时又受细菌的作用发酵,产生乳酸而刺激大肠,加快肠蠕动,以致腹泻。
  
    怎样预防牛奶过敏性腹泻?

    对过敏的小儿可以使用脱奶的方法来避免过敏反应。可直接使用新鲜牛奶进行脱奶,发现过敏先停奶两周,改用其它代乳品,如羊奶、豆浆、奶糕等,2周后,用鲜牛奶10毫升喂一次,如有些过敏反应,只要不严重影响小儿健康,隔3天再喂鲜奶15毫升,依此类推,每隔3天递增5~10毫升。如果随着牛奶量的增加,过敏症状并不加重或反而减轻,则在增加奶量的同时,可考虑缩短进食时间,直到恢复完全正常喂牛奶的状态。采用此法,大多数婴儿能恢复正常。

    如果少数婴儿在脱奶过程中,症状越来越严重,则不应强行脱奶,可暂时改用其他代乳品,过一段时间再进行,这样也可减轻过敏症状。

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