血清蛋白即血清中的蛋白。那么,什么是血清呢?将抽取的血液置入不加抗凝剂的试管中,使血凝固,析出的上清液就是血清。血清中所含的蛋白成分与血浆相比,少了纤维蛋白原,而主要是白蛋白、球蛋白。

    蛋白质是一种两性电解质,当其溶解于酸性溶液中时带正电荷,溶解于碱性溶液中时带负电荷。如将血清蛋白质置于pH8.6的缓冲溶液中,血清中各种蛋白质均带负电电荷,在电场中向正极移动。由于各种蛋白质的分子大小不一,所带的电荷有多有少,在电场中移动的速度就快慢不一。医学上就利用这一特性,将血清蛋白在电泳膜上的次序分为白蛋白(A)和四种球蛋白(分别用α1、α2、β、γ来表示),根据电泳的结果来协助诊断疾病,这种检查方法就叫做血清蛋白电泳。

    正常人的血清蛋白电泳(滤纸法)值是白蛋白55~61%,α1球蛋白4~5%,α2球蛋白6~9%,β球蛋白9~12%,γ球蛋白15~20%。

    由于蛋白的绝大部分均由肝脏合成,所以,各种蛋白质的质与量的变化,除与免疫性疾病等有关外,主要反映肝脏的生理、病理情况。
 

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