新妈妈们刚生完孩子,情绪容易大起大落。所以,在饮食调养的同时,新妈妈们情绪的调养也很重要。据调查,有些食物中含有缓解紧张和忧虑的营养素,新妈妈们在产后多吃这些食物可以让她们的心情变得好起来。

今天,将为产后的妈妈们推荐一道清爽小虾仁食谱,让妈妈们吃出愉快好心情!

清爽小虾仁

材料:鲜虾仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、盐、油、味精等。

制作步骤:

1、先将西芹切段或片,与白果仁、杏仁、百合等一同焯水;

2、虾仁上浆,并放在油锅里过一下;

3、取出后与西芹等一同炒制即成。

营养贴士:多准备几种配料与虾仁一起炒,让海洋的营养变得更丰富。这道鲜脆、爽口、靓丽的菜肴,会让妈妈们看见它,心情就变得高兴起来哦。

桃仁鸡丁

材料:鸡肉100克、核桃仁25克、黄瓜25克、葱姜及各种调味料。

制作步骤:

1、鸡肉切成丁,用调味料上浆;黄瓜切丁,葱、姜切好备用;核桃仁去皮炸熟;

2、炒锅上火加油,将鸡丁滑熟,捞出控油;

3、原锅上火留底油,煸葱、姜至香,下主辅料与调味品,最后放桃仁,然后勾芡装盘即成。

营养贴士:核桃仁是产后妈妈最该重视的一种坚果,其中含有很多抗忧郁营养素。