孩子的胃肠功能还没有完全发育成熟，而且孩子的脾胃负担比较重：一方面，孩子日生夜长，对营养的需求比较大；另一方面，孩子的脾胃功能还比较弱，有时候跟不上身体对营养的需求。孩子年龄越小，这个特点就越突出。而且，夏天是孩子脾胃功能相对“呆滞”的时候，潮湿、高温的天气，容易使孩子的消化功能受影响，所以，夏天更要保护好孩子的胃肠。
不管是从冰箱里拿出来的饮料，还是冰棍、冰激凌，都要比胃里的温度低二三十摄氏度。吃冷饮后，孩子的胃黏膜受到冷刺激，黏膜血管会强烈收缩，使胃酸、胃酶分泌锐减，胃的消化、杀菌、免疫能力就会下降，孩子可能出现腹胀、恶心、呕吐、消化不良等症状。而且，孩子的胃黏膜受损后，胃肠道的消化、吸收功能也会随之下降，孩子的营养就无法保证。所以，夏天不能由着孩子的性子让他随意吃冷饮。
虽然常吃冷饮会影响孩子的胃肠，但也不必把它视为毒药，碰都不能碰。偶尔有控制地给孩子吃少量的冷饮，也是可以的。