1、 液化气供应中断时,硬及时关闭灶具,与液化气总阀。

2、 对新进,首先要进行安全教育,树立"安全第一"的思想。

3、 营养员下班时要关好门窗,电灯、液化气总开关阀,防止以外事故的发生。

4、 液化气燃烧产生黄色火焰,锅底积碳(发黑)等不正常,应及时请天然气公司检修。

5、 营养员早上上班时,先要打开灶具间开窗通风,然后打开排风扇,确定无液化气泄漏时,再可点火与开灶。

6、 在灶间操作过程中,一旦发生泄漏时,首先应沉着冷静,关闭液化气表开关。切断电源,禁止一切明火进入火场,包括抽烟、点火、开灯或启闭其他电器设备。

7、 为确保全园师生的安全,营养员要严格最手规章制度与操作规程,杜绝违章现象发生。如发生不安全的因素,要立即排除或报告总务室与有关抢修部门联系。

8、 教育营养员按操作制度,操作规程正确使用液化气设施,并做好液化气设施的维护保养工作。同时完善安全措施,配备必要的安全设施(灭火器),做到有备无患。